ようやく引っ越しも落ち着いたと思ったら本日社会人スタートさせちゃいました 下っ端、見習い 色々な言い方がありますが、僕にはサイバイマン位がお似合いかとまずは一日研修という形で 会社説明、仕事の説明でした 最初の半年は接客をメインでやっていくそ…

今日で最後の実習でした1年の時に担任だった先生の実習個人的にすごくお世話になったし助けてもらったし、とても尊敬する先生です その先生が教師を引退するとのことで、寂しいですが お互い違う場所でも頑張ろうと今日話しました 先生のルセットはすごく複…

今日は和菓子科と交換授業 まず豆の説明から種類がこんなにあるなんて知りませんでした お赤飯も餡も小豆だとおもってたんですが、お赤飯はささげ豆でした 小豆を煮るところから始まり 細かいポイントや理屈を丁寧に教わりました小豆を煮る時は不純物がほぼ…

本日1月28日をもちまして20歳になりましたその記念として（？）ブログを始めることにしました拙い文章ですが、時には楽しく時には厳しく、気長にやっていこうと思いますので、どうぞよろしくお願いします 手始めといたしまして、昨日行った飯田橋のパティス…